ふくれっこ

ならまちLoka-Sika-Cafe さんで、ふくれっこ」はじまっています！

国産小麦と米粉、お塩のかわりに塩麹。
りんご白餡や甘酒蒸しパン、高キビおから味噌や自家製ベーコンエッグなどなど、
いろいろあります。SISIさんっぽくピンク色のタピオカとかをのせたりしちゃって、ほ
んと遊ばせてもらっちゃいまいした～～。
もっちり、しっとり、ひと味もふた味もちがった蒸しパン、ふくれっこです。
http://www.sisifab.com/64/


わたくし森本あいも、3月ころまではちょくちょく中を手伝っています。どうぞ遊びにいら
してください。お越しの際はご遠慮なくお声かけてくださいねー。

さてさて今後の予定をよく聞いていただくのですが、春頃にはお店のあらたな展開のお知らせを
させてもらえると思います。すこし楽しみにしておいてくださいね。

それと、ベターホーム協会さんで食文化セミナーお野菜いっぱいのお料理教室を3月に
させていただくことになりました。

メニューは3月らしく、
・キャベツと浜ぐりの甘酒すき焼き煮もの
・春いっぱいのさらだ、ふきのとう味噌ドレッシングを添えて
・ほうじ茶ごはん
・甘酒豆乳割りのミニおぜんざい
を予定しています。

くわしくはこちらをどうぞ。
http://www.betterhome.jp/school/culture/osaka/1002o_shokuyojo.php
ご参加、お待ちしていま～す！